Vacatures

Ben jij goed gehumeurd, zit voor jou het glas altijd halfvol, heb je passie om gasten een fijne ervaring te bieden én bovenal op zoek naar een leuke nieuwe horecajob? Zie onderstaande vacatures en wie weet kom jij het restaurant Black Amsterdam team versterken!

ENGLISH

Are you good-humoured, is your glass always half full, do you have a passion to offer guests a great experience, and above all are you looking for a nice new hospitality job? See the vacancies below, and who knows you will join the restaurant Black Amsterdam team!

……………………………………………………………………………………………………………

MEDEWERK(S)TER BEDIENING PARTTIME & FULLTIME & OPROEPKRACHT

Black and Blue Restaurant Group is een kleine club van vijf in het centrum van Amsterdam gelegen restaurants bestaande uit Restaurant Black and Blue aan de Leliegracht, Brasserie Bleu in de Prinsenstraat, Restaurant Black aan de Prinsengracht, Restaurant Red aan de Keizersgracht en een gloednieuwe Black and Blue in de Reguliersdwarsstraat. We zijn een jonge, dynamische organisatie die continue in beweging is. Waar we voor staan? Pure kwaliteit, gastvrijheid en een informele ambiance met klasse en uitstraling.

Wat ga je doen?

• Je zorgt voor een ultieme en ongedwongen beleving van gasten, zij voelen zich geen nummer bij jou maar krijgen de aandacht en service die ze van ons mogen verwachten.
• Elke dag weer zorg je met je team voor een gezellige en gepaste sfeer.
• Je bent onderdeel van ons gezamenlijk doel: elke gast gaat met een glimlach bij ons de deur uit.
• Je bent detail gericht en maakt het verschil!

 Jij bent:

• Gastvrij, commercieel- en servicegericht.
• Energiek en bereid om alles aan te pakken.
• Representatief.
• Communicatief sterk.
• Minimaal 2 dagen per week beschikbaar.
• Nog niet zo ervaren? Geen probleem, met de juiste motivatie en instelling hebben wij jou zo alle fijne kneepjes van het vak geleerd!

 Wij bieden:

• Een salaris boven Horeca CAO.
• Leuke doorgroeimogelijkheden met bijbehorende bonussen.
• Opleidingsmogelijkheden.
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheden.
• Flexibele werkuren.
• Een dynamische, gezellige en vooral energieke werkomgeving.
• 30% personeelskorting op 5 locaties in hartje Amsterdam.
• Reiskostenvergoeding indien woon en werkverkeer meer is dan 10km.
• Wekelijkse uitbetaling van fooi.

Herken jij je in deze functie? Dan maken wij graag kennis met je en zetten we de koffie alvast klaar! We kijken uit naar je CV! Deze kan je mailen naar recruitment@restaurantblackandblue.nl

Mocht je nog een vraag hebben of meteen een afspraak willen maken voor kennismaking dan kan je contact opnemen met Marina Keser door te bellen naar 06 28 29 64 36.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Tijdelijk, Onbepaalde tijd

———————————————————————————————

ENGLISH

LUNCH CO-WORKER(S)

Who are we?

Black is a restaurant in the heart of Amsterdam. A cosy store that radiates warmth and service. Service is paramount. The experience that guests experience during the visit must be as important as what they eat and drink.

Who are we looking for?

We are looking for a cosy and friendly lady who likes to serve guests, to provide service and to be busy with good food and drinks. Also, you are flexible, stress-resistant, collegial, cheerful even when it’s busy, you speak Dutch and English and you have a good sense of humor!

What do we offer?

You will find yourself in a cosy environment with enthusiastic colleagues in the cosy canal belt of Amsterdam.
Would you like to join our team? Please respond quickly by emailing your CV and short motivation.

Fulltime/Part time or call

———————————————————————————————————

ENGLISH

VACANCY: HOSPITALITY HERO

Titles are cool, but we’re looking for talent! Hospitality minds who understand that you only have one chance to make a first impression, who are positive by nature and who love nothing more than to make others happy.

⌚️ Start working from 4 hours p/w

📍 Work from 1 restaurant or switch between our 4 workplaces

💵 Above average starting salary + tip

🚀 Variety of growth opportunities

🍷 Work in an enthusiastic, young team (with fun

get-togethers)

🍽 30% discount in all of our restaurants (Black & Blue

Leliegracht, Black & Blue Reguliersdwarsstraat, Bleu.

Black and RED)

About the Black & Blue Group

Steaks and salads, that’s where we started with years ago and never stopped. This has even given us international recognition. Connoisseurs have crowned our tender steaks as ‘the 50 best steaks in Europe.’ PROUD!

What do we stand for? Good, pure food in a welcoming atmosphere. No fuss, no high hipster content, just beautiful ingredients at fair prices. Our meat is organic and prepared on the Josper charcoal grill. Vegetarian, vegan or other dietary needs? From quick lunch, coffee pitstop till three-course dinner? Black & Blue (and our other locations) are the go-to address. Can we say that? Yes, we can!

Tastes like more? Apply!

Mail to info@restaurantblackandblue.nl and we might be having coffee together soon. Who knows!

———————————————————————————————————-

VACATURE LEERLING KEUKEN LEERJAAR 2023-2024

Wil jij werken in één van de Top 50 Beste Steakrestaurants van Europa?! Restaurant Black is op zoek naar een enthousiaste, leergierige kok.

Kwaliteit, consequent werken en passie voor je vak is hierbij van groot belang. We maken mooie klassieke Franse gerechten met een kleine stoere twist naar nu. Daarbij leren wij jouw zelfstandige omgang met onze grilloven. De Josper grilloven is de Rolls-Roys onder de keuken apparatuur, bakken & braden boven open vuur. Jij weet straks als geen ander hoe te grillen zodat smaken, structuren en aroma’s van vlees en groenten optimaal tot hun recht komen.

Je streeft ten allen tijde naar de beste kwaliteit, je werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gerechten perfect geserveerd worden. Samen met je team zorg jij ervoor dat er elke dag weer de perfecte kwaliteit wordt geleverd.

Wij bieden een afwisselende functie, in een dynamische, jonge & energieke werkomgeving waarin je veel vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt. Een keuken waarin je leert en je ontwikkelt en je de mogelijkheid hebt om door te groeien!

We hebben voor leerjaar 2023-2024 twee leerplekken beschikbaar!

Voor uitgebreide informatie over de functies kun je contact opnemen met Marina.

Prinsengracht 703
1017 JV Amsterdam
020-787 03 98

info@restaurantblack.nl
www.restaurantblack.nl